对于热水器是否一直开着还是用时开，这取决于热水器的类型和个人的使用需求。

储水式热水器：这种类型的热水器通常会将一定量的水加热并储存在水箱中，然后保持一定温度。如果你选择一直开着热水器，水箱中的水会保持热水状态，随时可供使用。这样做的好处是你可以随时使用热水，但也会导致一定的能源消耗。

即热式热水器（瞬热式热水器）：这种类型的热水器不储存热水，而是在使用时即时加热冷水。当你打开热水龙头时，热水器会立即启动加热过程，将冷水加热至所需温度。这种方式的优点是节约能源，因为热水器仅在需要时才加热水，没有持续的能源消耗。

选择一直开着热水器还是用时开取决于以下因素：

使用频率：如果你每天都需要大量的热水，一直开着热水器可能更方便，因为热水随时可用。然而，如果你使用热水的频率较低，用时开可以节约能源。

能源成本：如果你所使用的能源价格较高，用时开热水器可以减少能源消耗和费用。而一直开着热水器可能会导致能源浪费。

安全性考虑：一直开着热水器存在一定的安全风险，例如水箱漏水或过热。用时开热水器可以减少这些风险。

综上所述，根据个人的需求和实际情况来决定是一直开着热水器还是用时开，以便在方便性、能源消耗和安全性之间取得平衡。